Gambas Blancas de Huelva (parapeneaus longirostris). Es el marisco más conocido y consumido en España. Extraído con redes de arrastre del Océano Atlántico Centro Este y congelado abordo. Según las unidades que entren en el Kg varia el precio.
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Los precios y unidades de venta están indicados para 1Kg.
Se envían cocidas, de quererlas crudas y congeladas hacérnoslo saber.
Sin duda la joya gastronómica de Huelva.
Este producto puede ser capturado en cualquier fecha del año, teniendo siempre en Mariscos Espinosa un producto fresco.
Las gambas blancas de Huelva son el marisco mas conocido y consumido en España por su intenso y sabroso sabor.
La mayor parte de su carne se encuentra en su abdomen, teniendo una alta cantidad de proteínas. Dentro de sus cualidades alimentarias, posee una alta cantidad de fósforo, que nos proporciona una correcta actividad de sistema nervioso y muscular. También aporta vitaminas B12, B3 y yodo.
Valores nutricionales: Energía: 427/KCAL; Grasas: 1,3 g; G. Saturadas: 0,56 g; H. Carbono: 0,5 g; Azúcar: <0,5 g; Proteínas: 22,3 g; Sal: 1,1 g
Nombre científico: Parapenaus Longirostris
Alérgenos: crustáceos y puede contener trazas de sulfitos.
Zona Fao: 34